[公开课]传统百货门店的调改和转型升级

主办单位：联商网、知了壳、HERMANN中国零售微博

时间：2018年2月21日-23日

地点：杭州

课程内容及讲师

一、百货方向

1、百货门店的调整改造方向：该坚持什么？调整什么？

2、定位和规划的重新思考

3、百货店商品力提升

4、百货店购物中心化是必然选择吗？

分享嘉宾：联商·知了壳培训讲师团主任 陆兴泰

分享时间：21日

嘉宾简介：

商业零售企业管理从业经验20年以上，曾先后担任苏宁电器集团区域总经理、金鹰国际购物中心连锁店总经理、万达百货高管（万达百货创始人之一）等职务，在零售业营运管理、升级改造方面具有多年实操经验，善于结合自身团队正在操作的实际项目，通过深入浅出的阐述理论和案例分析，加之妙语连珠的授课风格，荣获“联商·知了壳十大金牌讲师”称号。

二、案例分享：百盛优客城市生活广场模式详解

韩国衣恋集团（THE E·LAND GROUP) 于1980年在韩国成立，最初以女装事业起步，目前已发展为韩国第一大时尚零售集团，并以“衣食住休美乐”六大核心领域为方向，逐渐扩张成为全方位服务生活的国际化企业，并成为零售市场的变革者、创新者和领导者。

中国衣恋集团（E·LAND CHINA） 作为衣恋集团全球化战略的重要组成部分，成立于1994年，总部设在上海。经过十几年来植根于本土的不断革新，集团旗下品牌已超过40个，在全国百余座大中城市拥有超过7000家卖场。自2010年起，中国衣恋又相继引入零售、餐饮、旅游等事业部，核心事业不断扩张，成为中国时装零售市场变革创新的领导者。

2016年1月15日开业的首家衣恋与百盛百货合作完成的原天山路百盛百货转型升级的上海百盛优客城市广场，既体现了25年前，衣恋参考美国，在韩国引入亚洲首家奥特莱斯、实现市区老百货转型的“城市奥特莱斯”商场的优良历史，也打响了近年中国百货升级为时尚、炫目、综合型“城市奥特莱斯”第一枪。后续和华联商厦等合作伙伴陆续推出的成都、南昌项目，同样十分成功，获得了业界的肯定。

2018年，衣恋将陆续在中国5大城市与当地市区的百货商场，推出“优客城市广场”城市奥特莱斯项目。该模式的核心竞争力是什么？差异化在哪里？与百货商场的合作机制与方式又有哪些？将是本次衣恋中国现任董事总经理金光千先生的主要分享内容。

分享嘉宾：中国衣恋集团董事总经理 金光千

分享时间：21日

嘉宾简介：

1995年-2007年　韩国衣恋集团 百货 MD 总监

2008年-2013年　中国衣恋集团 流通市场部 总经理

2013年-2014年　中国衣恋集团 城市奥莱项目 总经理

2015年-2016年　中国衣恋集团 华北区 总经理

2016年-现在　　中国衣恋集团 董事总经理

三、案例分享：天虹苏州CC.Mall商品调整升级详解

苏州石路天虹CC.Mall主张通过五彩的公共空间、多元化的新潮商品和体验项目、个性化的社交平台打造时尚潮流聚集地，引领潮酷的炫彩生活。

2017年5月19日，位于苏州石路商圈的天虹CC.Mall正式开始营业，正式营业不到一年的时间里，成功吸粉近十万人。作为苏州首家CC.Mall，从商品、环境布局等多方面着手升级调整，瞄准小资青年、小康之家、月光族，精准打入市场前列。

分享嘉宾：苏州石路天虹CC.Mall总经理 杨阳

分享时间：22日

四、日本百货商业转型战略及应对举措

1、日本百货商业发展趋势

2、日本几大百货巨头转型战略

3、日本银座SIX案例详解：开发背景、设计想法、客群、战略、商品规划等

背景介绍：在东京银座松坂屋百货银座店旧址(位于东京都中央区)建成的综合性商场“银座 SIX”，建筑面积约为14.87万平方米，是银座最大的商业综合体，设定年销售目标为600亿日元，来店客流数达到2000万人次。整个建筑共19层，地下2层至地上6层及顶层部分区域，有品牌店和餐馆等241家商户入驻，其中有81家银座首开店，122家旗舰店，11家为日本首开店，34家日本最大级，4家世界最大级，这座新设施将提供“六星级”产品和服务。

整个商场涵盖招商品牌和百货原创品牌及买手商品，新增了博物馆、传统演出、茑屋书店这类的文化艺术区域，在业态上更加丰满。同时，注重细节和服务是老生常谈的日本实体经营优势，无处不在的匠心精神在服务中也淋漓尽致地体现;其次是对于文化的尊重，运用文化特色，其本质是保护文化根源，用现代方式包裹而散发出更加迷人的气质。

分享嘉宾：加得商业（东京） 首席设计师 中蔵俊明

分享时间：22日半天

嘉宾简介：

加得商业（东京） 首席设计师、设计总监日本知名商业设施与规划设计专家，毕业于武蔵野美術大学，曾经在美资设计公司从事设计总监工作，又在日本东京知名设计公司担任设计总监二十余年。 

在商业规划与设计领域有 35 年以上的从业经历，已提案设计的项目达到上千件，擅长对百货店、购物中心、专卖店等商业设施、服务设施的空间规划与设计。重视“创新与创造精神”，他以日本最先进的设计技术及运营管理经验，结合各个国家商业发展的具体情况，研究消费者，从专业的角度，国际性的视角，提供具有前瞻性的商业规划设计与运营整合，从而打造出令消费者满意的商业设施。主导设计及参与的项目遍布全亚洲，在日本、韩国、中国、泰国、新加坡等地成功落地上百件商业作品。

五、案例详解：银泰杭州武林店、福州东百中心改造

分享嘉宾：东百集团副总裁 袁幸福

时间：23日半天

嘉宾简介：

1974年出生，2002年至2009年10月担任深圳茂业国际控股有限公司营运部经理、店总经理，2009年10月至2017年4月历任银泰百货义乌伊美店店总经理、温州世贸店店总经理、浙中南区副总经理、武林总店店总经理、杭州区总经理、银泰商业集团助理总裁，2017年5月出任福建东百集团副总裁；

在袁总的职业经历中，曾有多次主导门店大变革的经历。2013年，在完成对银泰百货温州世贸店格局调整升级后，店总袁幸福出任银泰武林店总经理，并主导了该门店历时三年的大调整，通过打通连廊与杭州百货大楼合并经营，将经营面积扩容至6.7万平方米，品牌总数也从740个增加至1000个，银泰武林总店的商品和服务版块都得到了强化。

在履职东百集团半年内，将东街口商圈的东百东街店和东方东街店两家门店打通，改造成为一座经营面积逾12平米的购物中心，正式更名为“东百中心”，是东百集团60年来最大规模的一次门店调整，涉及空间改造、业态规划、品牌升级三大方面，吸引65个“首进品牌”入驻，其中1个全国首家、40个全省首家、24个福州首家，包括FILA FUSION、阿玛尼、APM、FENDI、绿茶、当当阅界等。

袁总曾告诉联商网：调整的难点在于“舍与得，立与破”。

王斌  上海徐家汇商城股份有限公司总经理

现任：

上海徐家汇商城股份有限公司总经理

上海汇金百货执行董事及总经理

徐汇区商业联合会副会长、秘书长

徐汇区拔尖技术人才

1995年毕业于上海财经大学市场营销专业，2006年毕业于上海交通大学安泰经济管理学院MBA。自1995年进入上海六百工作至今，经历了实体零售业深刻蜕变及徐家汇商圈从小到大的二十年。先后从事营销、业务、招商、信息技术等部门管理工作，自2003年起逐步进入高管团队，在百货、品牌自营、零售软件研发等方面积累了一定经验，对传统零售业转型升级也有自己的思考。曾先后荣获“上海商业优秀企业家”、“全国商业优秀企业家”等荣誉称号。