[内训]《百货公司SKU单品管理实战训练》

“同质化”，近年来被百货业诸多同仁提到最多的一个词。
联营品牌上高度同质化……
百货市场促销手段的高度同质化……
促销手段同质化让我们意识到改善服务、重视VIP、做不一样的卖场环境等等；但品牌商品同质化却真实的告诉我们轻松的“物业管理式”经营早已风光不再。百货公司必须认识到创造价值的根本——商品，“精细化管理”悄然成为这一代百货的主题之一。

课程特色：
着眼当下百货发展最现实问题
深度了解百货公司适时商品表现或变化
直接支持业绩和利润

适合部门：商品部（招商）-营运部-市场部（企划）-顾服中心

课程纲要：
一、零售百货行业的核心能力
零售百货行业顾客的两大关注点
零售行业的四大文章
零售百货行业的“波特五力分析”
零售百货行业制胜的“六大执行力”
二、百货公司SKU管理的由来
金融危机对百货业的影响
国内各大连锁百货的动作与变化
零售业的“野蛮生长”时代
百货公司及联营伙伴的核心
三、百货公司SKU的基本定义
传统的SKU定义
百货公司SKU基本定义的思考
四、百货公司SKU管理的核心理念及目的
百货公司SKU管理的核心理念
百货公司SKU管理的基本目的
五、百货公司SKU管理开展的基本次序
理解SKU管理的重要性
百货公司SKU的纵向管理层次
百货公司SKU的横向管理关联
百货公司SKU的内外管理关联
六、百货公司SKU实战应用展开的四大步骤
百货公司SKU实战应用四大步骤
百货公司SKU的实战应用“重要与异常”
百货公司SKU的实战应用“三许三不许”
百货公司SKU的实战应用：“双规”理论
七、案例分析

讲师介绍：
梁石（Jackey Lia）
资历：
韬儒泰零售首席技术顾问/讲师
韬儒泰零售品牌技术顾问/讲师
韬儒泰零售企业战略咨询顾问
GEC/CHINA教育集团零售事业部特约技术顾问/讲师
香港零售专业协会会员
台湾连锁经营协会成员
日本产业训练协会讲师

20年零售行业经验，多年致力于零售企业战略、经营及管理研究，并着重于在：
《零售商业企业经营运作与发展战略咨询研究》、
《零售商业企业战略目标落地-方针管理深度咨询及研究》、
《零售商业企业业态组合及商品规划发展策略研究》、
《零售商业企业VMD视觉营销体系咨询及研究 》、
《零售商业企业CRM顾客关系管理体系全面建设咨询及研究》、
《零售行业职业管理及职业竞争力塑造与提升 》
历任欧洲某知名品牌公司 市场经理、营运总监及中国区执行副总裁，现上海某外资上市连锁商业企业华东区总常年顾问、上海某国营大型零售商业总经理特别顾问、江苏某区域连锁商业集团常务副总裁特别顾问、东北某上市商业连锁集团总裁常年顾问、安徽某内资区域龙头商业集团总裁常年顾问……
服务客户及学员分布：
香港新世界、香港新华集团、上海百联集团、上海东方商厦、上海霓虹广场、南京金鹰国际、无锡八佰伴、无锡商业大厦、浙江银泰、宁波新江厦、武商、绍兴大通购物中心、南宁梦之岛、广百、济南华联、万千百货、西安民生集团、哈尔滨红博商业集团、哈尔滨松雷集团、安徽芜湖华亿集团、张家港一商场及凯丽百货、成都优品道商业地产、海澜集团、康纳利、奥德臣、朗维高、恒源祥集团……
并直接负责设计筹办上海交通大学零售总裁班项目、
香港新世界全线培训体系建设和全线服务品质监察项目、
东方商厦全面服务品质监察项目、
施华洛世奇全线培训体系建设及服务品质监察项目、
东方商厦中远程商品发展策略规划项目、
新华集团新华广场全面运营体系建设项目、
哈尔滨松雷岗位价值评估咨询项目、
哈尔滨红博商业2009-2011 全面管理变革辅导项目、
芜湖华亿中远程商品发展策略规划项目、
张家港第一人民商场全面培训体系及管理提档等等 ……
同时亦是韬儒泰众多其他项目的总设计师及主要负责人或主力执行顾问……